Рис отборный изготовлен из лучших сортов длиннозернистого риса и содержит не более 9% дробленый зерен, что соответствует первому сорту по ГОСТ 6292-93. Этот рис как правило прошел не только шлифовку, но и полировку. Энергетическая ценность 100 г продукта: 343 ккал / 1436 кДж Белки - 6,7 г Жиры - 0,3 г Углеводы - 82,5 г