Рис длиннозернистый на сегодняшний день самый распространенный в мире и демократичный по цене вид риса. Это белый рис, прошедший все стадии шлифовки, имеет нейтральный вкус и быстро готовится. Рис богат сложными углеводами и минеральными веществами, содержит витамины группы В и клетчатку. Может быть первого, второго и третьего сорта. Традиционные страны поставщики Вьетнам и Пакистиан. Энергетическая ценность 100 г продукта 323ккал / 1352 кДж Белки - 7,0 г Жиры - 0,6 г Углеводы - 77,3 г