Фасоль - бобовая культура, широко известная на всех континентах мира. Существует большое разнообразие сортов фасоли, отличающихся по размеру, цвету и вкусовым качествам. При приготовление почти не теряет полезных свойств, богата кальцием, фосфором, витаминами и микроэлементами. Перед приготовлением фасоль нужно предварительно замачивать. Энергетическая ценность 100 г продукта - 298 ккал / 1248 кДж Белки - 21,0 г Жиры - 2,0 г Углеводы - 49,0 г